فیله استریپس / روژین تاک / آموزش آشپزی
آشپزیمواد اولیه : سس گوجه فرنگی روژین: به مقدار لازم فیله مرغ: ۲ عدد روغن زیتون : ۱ قاشق غذاخوری آرد: 150 گرم آب و یخ:به مقدار کافی نمک، فلفل سیاه و آویشن:به مقدار لازم پودر سیر، پاپریکا:به مقدار لازم روغن مایع:به مقدار لازم طرز تهیه : فیله ها را با ادویه ها، سس گوجه فرنگی و کمی روغن زیتون را مخلوط کرده ، مزه دار میکنیم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم . پس از گذشت این زمان وقتی فیله های مرغ مزه دار شدند، آن ها را از یخچال خارج می کنیم. در ادامه درون یک کاسه مجزا آرد را می ریزیم، سپس مقداری نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر، پاپریکا و پولبیبر درون آرد می ریزیم. حالا آرد را خوب مخلوط می کنیم، تا مواد با هم ترکیب شود. در ادامه درون یک کاسه جداگانه آب و مقدار زیادی یخ می ریزیم. حالا فیله های مرغ را ابتدا درون مخلوط آرد می بریم تا آرد به همه قسمت های فیله مرغ برسد. در این مرحله فیله مرغ آغشته به آرد را درون آب و یخ می بریم پس از چند ثانیه مجددا آن را درون مخلوط آرد قرار می دهیم، سپس با دست یا به روش چرخشی آرد را به خورد فیله می دهیم تا فیله حالت پولکی پیدا کند. بسته به سلیقه می توانید این کار را چند مرتبه انجام دهید تا مرغ پولکی تر شود. در ادامه یک تابه مناسب انتخاب می کنیم، سپس تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و تا اندازه ای که فیله ها درون آن شناور بماند روغن می ریزیم. در نهایت فیله های پولکی شده را درون تابه قرار می دهیم و اجازه می دهیم کاملا سرخ شود، وقتی یک طرف آن سرخ شد بر می گردانیم تا طرف دیگر هم نیز سرخ شود. در آخر درون ظرف مورد نظر بگذارید و با سس دلخواه سرو کنید. Instagram: https://instagram.com/rojin.co , https://instagram.com/rojinrecipe Telegram: https://t.me/rojin_co Apparat : https://www.aparat.com/Rojintaak Website: www://rojintaak.com _ #روژین_تاک #روژین #کنسروروژین #محصولات_غذایی_روژین #صنایع_غذایی_روژین #رب_روژین #سس_روژین #تاریخ #غذا #غذای_ایرانی #زندگی #خورش #آشپزی
منبع کلیپ : وبسایت آپارات -> کانال -> شرکت کشت و صنعت روژین تاک
تمامی کلیپ ها به صورت امبد در سایت نمایش داده میشوند ، یعنی هر پخش کلیپ به آمار پخش کلیپ در آپارت شما اضافه میکند و برابر با پخش شدن کلیپ در سایت آپارت است(به طور رایگان تعداد پخش کلیپ شما بیشتر میشود).
کلمات کلیدی : فیله استریپس آموزش آشپزی روژین تاک روژین آشپزی
آموزش طرز تهیه کلوچه خرمایی دزفول
کلوچه یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه ایرانی است که همراه با چای به عنوان میان وعده و عصرانه سرو می شود. کلوچه ها معمولا به صورت مغز دار طبخ می شود که فواید ...
یه کیک خوشگل و خوشمزه
که نه فر میخواد نه همزن
داخل هر تابه و قابلمه ای عالی میشه
حتما ذخیره اش کن برای مدرسه
بچه ها هم درستش کنی
مواد لازم و نکات:
تخم م...
چجوری میلک شیک شکلاتی خوشمزه به سبک کافه ها درست کنیم
چجوری میلک شیک شکلاتی خوشمزه به سبک کافه ها درست کنیم
پاستا با سس سفید و طعم مرغ ، آموزش آشپزی پاستا
آشپزی آموزش پاستا سس سفید پاستای مرغ سس پاستا ترفند آشپزی
میکس قهوه های کافه لاولی با بهترین قیمت و بالاترین کیفیت-09354159115
میکس قهوه های کافه لاولی با بهترین قیمت و بالاترین کیفیت-09354159115
ماینکرافت عادی اندروید (۱) | شروع شد.
ماینکرافت عادی اندروید پارت یک . شروع کردیم . ماینکرافت | ماین کرافت
