طرز تهیه لپه خانگی(بدون استفاده از آسیاب سنگی)/لپه

Name: طرز تهیه لپه خانگی(بدون استفاده از آسیاب سنگی)/لپه
Uploaded: 2023-09-04T06:43:45-07:00
Duration: 3 min 56 s
Description: طرز تهیه لپه خانگی(بدون استفاده از آسیاب سنگی)/لپه

آشپزی

طرز تهیه لپه خانگی و خواص لپه خواص لپه فراوان است و از جمله خواص لپه می‌توان به مواردی مانند کنترل فشار خون، کنترل قند خون، تنظیم سطح کلسترول خون، کاهش وزن، رفع و درمان کم خونی، کمک به رشد، رفع و درمان پوکی استخوان، افزایش انرژی، تقویت سیستم ایمنی، پیشگیری از سرطان، کاهش حساسیت سولفوریک، حفظ سلامت قلب و بهبود هضم اشاره کرد. لپه از نوعی نخود؛ به نام نخود کفتری تهیه می‌شود. نخود را پس از برداشت، به مدت 24 ساعت در آب بخیسانید. توجه کنید هر 6 ساعت یکبار آب نخود را عوض کنید. سپس نخود را به مدت 1 روز در آفتاب خشک کنید. لپه، انواع خواص نخود را دارد. نخود خشک شده را با آسیاب سنگی ( در منزل ) یا آسیاب صنعتی ( در کارخانجات ) به دو نیم تقسیم می‌کنند. به این حبوبات جدید لپه می‌گویند. البته برای تهیه لپه در خانه، توان بدنی به خصوص نیروی دست شما از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. لپه در 3 نوع رنگی سبز و زرد و قرمز به بازار عرضه می‌شوند. خواص هر یک از لپه ها با یکدیگر متفاوت است. بیشترین نوع مصرف لپه مربوط به لپه زرد رنگ یا لپه معمولی است. لپه به دلیل ویتامین‌ها، پروتئین، فیبر و مواد معدنی، دارای خواص منحصر به فردی است که در ایمن سازی بدن در برابر بیماری‌ها و جلوگیری از سرطان، رفع پوکی و فقر آهن، رشد و نموی کودکان و موارد دیگر نقش اساسی دارد. در هنگام پخت زمان و شیوه پخت لپه را در نظر بگیرید تا مشکلی از لحاظ کاهش ارزش غذایی در لپه نداشته باشید. به دلیل پخت نامناسب و بیش از حد لپه، امکان کاهش ارزش غذایی لپه وجود دارد. مناسب ترین جایگزین گوشت قرمز، لپه است. دوستان عزیز اگه از آموزش من خوشتون اومد لطفاً ویدیو رو لایک کنید و زنگوله رو فعال کنید و کانال منو به عزیزانتون معرفی کنید متشکرم. https://www.aparat.com/v/OmZr5

منبع کلیپ : وبسایت آپارات -> کانال -> آشپزی با یلدا

تمامی کلیپ ها به صورت امبد در سایت نمایش داده میشوند ، یعنی هر پخش کلیپ به آمار پخش کلیپ در آپارت شما اضافه میکند و برابر با پخش شدن کلیپ در سایت آپارت است(به طور رایگان تعداد پخش کلیپ شما بیشتر میشود).

طرز تهیه ژله مجلسی - ژله میوه ای - آموزش آشپزی ایرانی

سوسیس تخم مرغ با نان تست: یک اسنک خوشمزه و آسان

طرز تهیه خشک کردن نعناع(نعناع خشک)

سلام دوستان امروز اومدم با آموزش نعناع خشک خیلی راحت لایک و کامنت یادتون نره ممنونم.

آموزش یخ در بهشت خانگی، آشپزی بانوان

سالاد ماکارونی خوشمزه

مراقب قندهایی که میخوری باش

سیده بهاره غفاری کارشناس تغذیه با ۷ سال سابقه موفق رژیم درمانی

پختن کیک خونگی خوشمزه

پختن کیک هویچ خوشمزه

آموزش تزیین کیک خوش طعم | ایده تزیین کیک رضایت بخش | کیک

ترکیب سمی سیگار و قهوه

تاثیر مصرف قهوه و سیگار طبیعت نسبتاً بی ضرر قهوه ممکن است شما را به این فکر بیندازد که ترکیب قهوه و سیگار خطرناک تر از سیگار به تنهایی نیست، اما متاسفانه این...